《花徑》作品賞析

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    （一）翻種 蘭多作盆栽，惟因盆土有 限，培植至相當時期，根即長足；故每年須加翻種，使盆土可以更新，其法如下：（甲）時期 翻盆時期須適當，否則有害無利；春蘭及川蘭宜三四月間，建蘭宜四五月間，蕙蘭宜二三月間，【空靈居士自解：月份可能是指陰歷】秋分前后亦可；總之，于花前花后，行之最適。（乙）擇盆 盆以泥燒者為佳，形宜高深；新制者須先噴以清水而稍帶濕潤，舊盆當內外洗清；盆口要大，約一尺口徑，底徑不得過尖，約六七寸，其高約八寸；每盆可種苗二十椿（一椿即一芽，上生葉片五六張，下有一總根。）泥盆管理須周密，一不經意，即受旱傷；故以紫砂盆或釉盆為佳，色宜白、紫、黑等。【空靈居士自解：一、蘭盆的尺寸可能是指古盆。二、說明用泥盆須防旱，用紫砂盆或釉盆須防漬。】（丙）翻盆 翻盆每年行一次最適，若多年不翻，根已密結，不易分折；法先以竹片刀于盆之四周挖掘，翻出根窠，去其宿土，再以清水洗潔，使根全露；然后用利剪將根剪開，分作若干叢，并剪除腐根或斷根；再洗凈之，置于陰涼處，至少有半日陰干，若浸以消毒藥水更佳，于是才可上盆。（丁）用土 土宜用浙之余姚或奉化金鵝山泥，色黑質松，此乃為最佳之腐植土；惟須先篩過，大粒者用之填盆底，以利瀉水，小粒者用于上層，使易著根。【空靈居士自解：如用現今的顆粒腐植土，因顆粒腐植土保水、瀝水、透氣】（戊）上盆 盆底均有小孔，通常為三孔，或僅一大孔者亦可，而近盆底邊上，仍宜鉆小孔六七枚；上盆時將孔填以棕皮數層，以防蟻蚓等之侵入。上覆蚌殼，再鋪火燒土或磚瓦塊、木炭等均可，厚約二寸左右；其上再蓋粗粒山泥一寸左右，略加捺實。藉使日后灌水，免土陷落而有空隙；于是復添細土半寸，隨以蘭草置入（蘭草至少有三椿以上），此時須有二人，一人將蘭數椿并合。另一人雙手扶持之，然后并蘭者將細山泥漸次均勻加入，微微懸提使根引直；及加土齊根，將盆些細搖動，使土與根相互密切；遂再加土齊至盆口半寸處，扶持者略將蘭向上拔起，則根可不致屈曲，同時以指掊土堅實之，并撥土略使墳起，盆之四周稍低。形若饅頭；旋即以坑砂粉一平匙，埋入盆之四周，與土相混作為基肥；至此大部事畢，若防盆土為雨水沖損，可種以翠云草（俗呼雞角山草），若土質疏松而不易堆聚中央，可略噴之以水，土即凝集而易隆突；跟后乃置盆于清水之木桶中，使水徐自壁孔間滲透而向上，待透至盆面。即可置入陰涼處；自此勿淋大雨勿吹大風，一周后可置于固定之處所矣。【空靈居士自解：說得精細，可悟得真諦】

    （二）置所 置所之地位，東宜空曠。以引晨光，南北亦如之，以納涼風，西臨竹林或樹陰，使遮日光之西射；地形毋得過狹或過闊，離竹林或樹陰之東。不出三四尺者為佳，如此半陰半陽，通風透氣，涼爽暢快，最合蘭性；蓋蘭本性高山，故盆蘭亦宜填高四五尺，泥地并須鋪以粗煤屑；而后安置盆蘭之架上，架有二式：（甲）木架式 著地擱以木條或石條，高低兩層，【 空靈居士自解：根據書上之圖畫，如花架。】求其通風；架上置一淺口盆，【空靈居士自解：根據書上之圖畫，如花盆的盛水托盤，需大一點】中注以清水，再取小盆倒伏水盆中，然后將盆蘭坐置于其上，【空靈居士自解：根據書上之圖畫，不可將水浸滿盆蘭之底，就如現今高腰蘭盆，不可將托盤之水滿過蘭盆的盆底之腳，封住蘭盆的底孔，否則會捂氣漬潮；盆中之水不滿過蘭盆底孔，既可透氣又可增濕。】如是可防蟻等之侵入。（乙）懸空式 木架或鐵架，高四五尺，四足各套鐵罐，中置火油或臭藥水，防蟻爬上；于是將盆蘭跨懸其間，此式最佳。【空靈居士自解：根據書上之圖畫，如現今的懸掛蘭盆一樣】盆蘭通常置于簾棚下，若遇大雨急淋，受害甚大，且簾水滴入盆中，其水固定，根未有不爛者；故宜蓋以藍布幔，（制法：布質宜厚，先涂上嫩豆腐，用竹片括平，閉塞布孔，再涂桐油三四次，以挨陰干。）打椿緊繃之，以代簾泊；椿高約丈余，如是雖遇暴風雨，亦可高枕無憂矣。藍布雖經日曬，仍覺陰涼，惜不能全遮；故遇烈日斜射，應四周懸簾：午前垂下東南二面之簾，午后卷起之，而垂下西北二簾，如是庶不致射入。入冬當宜移入利用日光熱之溫室或草舍中，切勿受凍，舍室宜干燥，不可有水蒸氣；并防檐水滴入盆中，以免根起腐爛；至三月下旬方可出屋，【空靈居士自解：此時間指陰歷】若此時氣候尚未轉和，再留置數周，亦無不可。

    （三）灌水 灌水宜每日視察盆土之干濕而后定奪，不可過濕，亦不宜過干，以滋潤為度；水須潔凈，昔日栽蘭，主用天落水與溪水，不宜以河水井水等灌澆；予則不以為然，因溪水僅山居者可得，天落水若遇天旱亦感缺乏，則當有一補救之方，始克濟事，是故以自來水與河水澆之亦未嘗不可；惟

    花經(20張)先一日積蓄水缸中，待污物或堿汁下沉，方可取而用之，蓋蘭最畏污物及含有鹽性等礦物質也。灌澆之法，每于清晨或傍晚，見盆面土已干或翠云草略形柔垂，即可澆之；且因盆土隆高而質松，則非用極細噴壺撒之不為妥，噴時須仔細，不可多噴，更不宜噴及蘭草中心，否則根易于腐爛也。每次灌水當待盆土已屬濕透時方止，但自十一月后至二月下旬，【空靈居士自解：此時間指陰歷】澆水不宜濕透，因此時已入寒冬，僅使盆中水分，足能蒸發而不礙蘭草之本身即可，且每隔三日澆一次已足；自三月初旬至六月初旬，【空靈居士自解：此時間指陰歷】須每日一次或隔日一次，因此季萌發新葉。盆土宜滋潤，日光不宜直曬，而后新葉可以翠綠而修長；自六月中旬至九月下旬，【空靈居士自解：此時間指陰歷】每晨一次外。再于晚間察看一次，若盆土已干，宜再澆之，如此盆土可滋潤，又可助晚間之露水。盡量而透潤葉片，況此季系挺生新根之際，水分不容或缺也；九月中旬后，【空靈居士自解：此時間指陰歷】每日須注意盆土之干濕，干則澆之，濕則任之可也；入冬澆水雖可減省，然每日仍須注意及之。又澆水時，宜避免者，水不可直沖，否則葉沾污泥而變焦。當立即將葉背檫凈為妥。

    （四）遮簾 置蘭之所，上均遮布幔，以防雨打；間亦有遮簾者，惟大雨須將盆蘭移入室中，天晴再搬移簾下，殊感麻煩也；故盆蘭置于簾棚下者，遮簾當宜密切注意之。自五月下旬至六月中旬，【空靈居士自解：此時間指陰歷】晨十時半至午后二時，上蓋頂簾外，四周宜吊側簾。以防日曬；六月中旬至七月初旬，【空靈居士自解：此時間指陰歷】氣候日熱，晨十時至午后四五時，統須蓋簾；七月中旬至九月初旬。【空靈居士自解：此時間指陰歷】自晨九時至午后五六時須延長蓋簾時間，以防烈日之肆虐；直至九月下旬后，【空靈居士自解：此時間指陰歷】蓋簾時間較短，入秋愈深，日曬宜愈長；如是拖遲至十月中旬后，【空靈居士自解：此時間指陰歷】則不需蓋簾矣。簾棚高約六尺。愈高愈佳，務必開朗；雖管理稍感不便，不能顧耳。

    （五）施肥 蘭性喜肥，故翻盆時，盆之四周當壅入坑砂粉三四處，但不可直觸根部；而坑砂施入之量，須視椿草之多寡而定；大概三椿蘭草可壅湯匙三分之一，六椿蘭草可施半匙，十椿蘭草者則可施一匙。（壅后自能與山泥混成）肥料之性宜和淡，昔人竟用燕窩和以牛骨粉等，浸漬一年，待腐熟后取而施之，是乃近于理想，過于浪費也；亦有人以浴湯水澆之，似又覺過于污穢，而豆殼或豆粕水，亦為太熱之品；故以腐熟家畜等熏毛湯，浸于鐵桶者，澆之乃適；尤以河蚌魚蝦類物搗爛，并經腐敗者最佳；施用時取此汁二份，加清水八份，于春分后一周間或中秋后行之；此外將萵筍葉及蠶豆殼，經三月以上浸爛者，取其黃緣色之汁水二份，加水八份而施之；予嘗以小蝦腐爛后，浸入水中，初變紅色，復轉黑色，過黃梅季取其一份，和水九份，待土干時澆之，亦有效--但若腐朽時期過短，臭味濃烈，易招蠅類飛集，致受其害，還以不澆為宜。施肥期總以花謝后三星期間施之最妥；平時以河蚌魚蝦等腐熟水（潔凈若清水），取其一份，和水九份，待盆土干后澆之。施肥不可過多，若夏季施之過勤，至秋季尚發秋葉，形矮而弱；則來年發春葉時，將蒙其害；如是多年之后，蘭草且日漸萎縮，以至于竭亡；是故凡施肥之時間，萬不可隨便出之也。

    （六）冬藏 蘭原生山谷，本不畏寒，但移植于盆中，反養成嬌性；故入冬后宜移入利用日光熱之溫室中，不過室內當干燥，若有水蒸氣，自檐沿滴下，則蘭根易爛；是以尚能置入草舍中將尤為妥善也，但亦不可冰凍，南首宜有玻璃窗，日間開之，日光可射入以取暖，冰凍天宜點燈一二盞，以增室內之熱度。

    （七）摘花 當抽花梗時，先辨別其大小，每盆至多留三梗，余宜摘除；花開足后亦宜摘去，以免久開而耗養分，更有礙來年之生花。蕙蘭每盆初留二梗，三日后摘存一梗，待花開及最上一花時，至多留五六天，即宜拔去；拔時一手鋟撳住根部，一手拔花根，而不可損及根部，但若貪圖便利，用剪刀剪之，則恐留底梗而仍消耗養分，故終以拔除為妥。總之栽蘭之法，管理宜周密，不可依賴園丁，事事須躬自為之。古人有養蘭訣云：“春不出，無霜雪冷風之患；夏不日，最忌炎蒸烈日；秋不干，多澆肥水或豆汁；（予以為此季肥料不宜施，因此時根已長定，實不需肥，惟盆土宜常保滋潤為妥要。）冬不濕，宜藏暖室或土坑內。”此確為栽蘭之要旨也。此文出自民國三十八年四月初版的由剡曲灌叟黃岳淵所著的《花經》第四章宿根花卉第一節蘭的第二項栽培法。(未完待續。)(未完待續。)