第359章果然上當了
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第359章 果然上當了楊若初覺得多多在醫術上的造詣高，擦了他調好的藥膏，第二天早上起來，手背就沒那么酸痛了。
吃早飯時，她問了福妹子，福妹子也說效果極好。二人當場就表揚了多多，這讓多多對醫術更有興趣。
每天的事情都是在早飯的時候安排，大家都已經習慣了。
吃完早飯就各自去干活。
楊若初和福妹子把屋里一盆盆腌制好的雞鴨鵝抬出來，吊掛在院子里的竹竿上。
風一吹，滿院子都是香料的味道。
婦人們上山來干活，看著院子那角掛著的雞鴨鵝，聞著空氣中的味道，一個個都好奇的過去查看。
“若初啊，你這是用什么香料腌制的？可真香！”
“我聞著好像還有酒味呢。”
“噯，你不說，我還以為自己聞錯了呢，的確是有酒味。”
大伙你一句我一句，齊齊的看向楊若初，“若初啊，做腌肉，怎么還要放酒？”
“也沒什么特別講究的，我就是用酒來壓一下肉里面的臊味。”楊若初避重就輕。
做臘味，腌制的時候放酒，這是一道不可少的工序，也是必要的。
這不僅能夠提香，也能壓制肉里的臊味，還可以延長肉的保質期。
酒放不壞，只會越放越香。
用它來腌制肉，也是一樣的道理。
楊若初平時用來腌制肉類的酒，都是她自己釀制的，在外面是買不到的。
“真香啊！我們腌的東西，可沒這香味。若初啊，回頭得跟我們說說，這放的什么香料。”
楊二強媳婦一直揪著這話題問。
聰明人都聽出來了，楊若初早前的避重就輕，心里也知曉，人家要靠這手藝掙銀子，怎么可能把方法告訴別人？
雖然知道楊若初大方，但大家也知道，大方有大方的度，不是什么都能說的。
這時，柳智勇的兒媳婦就笑著道：“二強嬸，若初嫂子是靠這門手藝生活的，這可是人家的秘方。哪能隨便告訴人呢？咱們還是趕緊干活吧，上山一趟，咱們就拿一天的工錢，活是要干的。”
其他人忙附和，“對對對！咱們干活。”
楊二強媳婦只好作罷，怕楊若初不高興，笑瞇瞇的又道：“若初啊，你可別怪嬸子。嬸子就是好奇，覺得這肉聞的香。我沒有別的意思。”
“嬸子言重了，不過阿露說的對，大家都知道，我就靠這些東西生活，所以這秘方的確不方便告訴大家。還希望大家諒解。”
大伙聽楊若初這么說，忙擺手。
“沒事沒事！我們明白的。”
“對！我們都清楚。”
楊若初笑道：“大家都能理解就好，那今天又要辛苦大家了。”
楊若初把事情安排妥當之后，她和福妹子又到屋里面去腌制雞鴨鵝。
楊若初讓婦人們把雞鴨鵝的內臟，清理干凈。中午，她給大伙做了酸辣雞雜，爆炒鵝肝，鹵鴨腸，毛血旺。
一道道都是下飯的菜。
吃完飯休息半個時辰，大伙又開始干活。
多多從屋里出來，猴賽雷叫了幾聲，指著后面。多多有些疑惑，便跟著猴賽雷一起來到了后面。
不看不知道，一看嚇一跳。
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